豆渣和豆浆过滤好，她们将拎进屋子倒入锅里煮。
两个灶都生了火，大锅用来熬豆浆，小锅用来烙豆渣饼。
苏绾不知道怎么做豆腐，她就帮着加柴。
白面放在柳老太房间的，柳依依麻利的盛了一碗回了伙房。
她在豆渣里面加了一些面粉，揉均匀后放在锅里烙。
豆饼要现烙现吃才好吃！
柳依依只烙了四个豆饼，两人先吃点填填肚子。
中午的时候，柳老太说今日只搓了苞谷，也没有做其他的重活，就一日吃两餐。
柳依依习惯了一日三餐，煮了一锅野菜汤喝。
野菜汤消化的快，这不，还没有到晚饭时间，她们的肚子就已经饿了。
柳依依一边吃豆饼，一边用锅铲翻豆浆。
豆浆烧开后，锅里冒出了许多的小泡泡，苏莹莹用锅铲搅拌几下再煮上了两三分就盛到木桶里。
锅里面还留下了小部分豆浆，“绾绾，你再加一瓢水进去熬豆浆喝。”
“好！”
豆浆的颜色是清亮的，做出来的豆腐比较嫩，豆浆的颜色变黄了，做出来的豆腐会特别的老。
苏莹莹一直谨记别人教她的这句话，在豆浆烧开后还是清亮时，就盛了出来。
心急吃不了热豆腐，卤水要分开倒进去，一次性倒多了豆腐也容易老。
这卤水柳依依是用水盐醋调和的。
她盛了半瓢卤水，连瓢带水整个放在木桶里。水瓢是漂浮在豆浆上面的，柳依依慢慢地转动水瓢，里面的卤水也慢慢摸撒到中豆浆里面，和它融为一体。柳依依反复了许多次，直到里面出现了豆花才停止加卤水。
苏绾皱着眉，“依依，你不是要做豆腐吗？怎么现在做出的是豆花。”
“还要用重物压上半个时辰才成豆腐。”自家吃的，也不用那么讲究，柳依依直接在木桶里面压豆腐。她将木盖子放在豆花上面，然后搬来一块石头压在盖子上面控水。
柳老头等人拖着木头回来了，一眼就看见了木桶上面压着的石头。
“小五，你们这又是在干什么？”柳四放下木头，伸手去抱木头。
“别动！我们用黄豆做的豆腐，炒出来很好吃的！”
柳四听了，立马将手收了回去，“这黄豆豆腐有神仙豆腐好吃吗？”
“都好吃！”
等他们将所有的木头砍完了，柳依依将石头搬了下来。
她压的时间不长，做出来的豆腐更嫩。这嫩豆腐不仅吃起来细嫩，而且豆腐的量也要多一些。
所有人看见她的动作，都主动围了过来。
这么多的人望着她，柳依依莫名有点紧张，担心豆腐没有做好。
她掀开木盖子，松了一口气，只见木桶里有一大块完整且雪白的豆腐。
柳依依用手轻轻地按压了一下豆腐的表面，结实有弹性，不老也不嫩，“豆腐做成功了！”
苏绾听见这句话，感动的快要哭了。香煎豆腐、红烧豆腐、水煮豆腐、麻婆豆腐......她越想越馋得慌！
只是可惜了，这里没有辣椒和花椒，她吃不到最喜欢的麻婆豆腐了！
“那这豆腐怎么吃呢？是直接吃，还是要煮熟了吃呢？”豆腐白花花的，让人忍不住想去触摸。这可是他们从来没有见过的稀罕物，柳大问道。
“要煮熟了才能吃！它炒的方法有很多，可以切块后煎着吃，也可以红烧了吃，还可以水煮了吃。”柳依依说着说着，也想念起辣椒和花椒了，她曾经可是一个无辣不欢的人呐。
就在此时，柳老太也带着一堆人回来了。
既然所有的人都回来了，柳依依开始烙豆饼了。
今日的晚餐非常的丰盛，五花肉炒豆腐，豆饼，还有豆浆！
大家围着桌子坐下，拿起一块迫不及待的放进嘴里。
“这豆腐真好吃！”柳大一边吃一边赞叹。
“嗯，比里面的肉还好吃呢！”柳二也跟着附和。
“这豆腐我还是第一次吃，没想到这滋味儿吃起来真的很不错。”柳老太突然和蔼可亲的微笑着。
柳大树罕见的开了口，“豆子便宜，但我们以前煮的水煮的豆子不好吃，很少买。小五，你们现在做成这个豆腐和豆饼，我觉得都好吃。”
柳二根心情很复杂，他的小五的厨艺可以说是全村最好的，本来她可以凭着好厨艺嫁一个好人家，可是现在......他泪水开始在眼睛里打转。他不想被人看见他的异样，假装去上了一趟茅房，调整好情绪才回到桌上。
虽然这盘菜也很好吃，但是苏绾就是觉得吃得不过瘾。“要是有点辣椒就好了。”她小声嘀咕道。
“辣椒？那是什么东西？”听觉敏锐的柳老头还是听见了，他好奇地问。
“辣椒是一种调料，可以让食物更有味道。”苏绾解释道。
“原来如此，不过这豆腐已经很好吃了，不用辣椒也行。”柳老头笑着说。
苏绾和柳依依心里同时想，那是因为你没有吃过，才会这样说。
豆浆里面加了白糖，团团和圆圆特别喜欢喝。
江敏看着两个小孙孙喝了一碗又一碗，忍不住劝道“你们两个不要喝多了，免得晚上尿裤子！”
“奶奶，团团喜欢喝！”
“圆圆也喜欢！”
“那把这碗喝了，不能再盛了！”
“好嘞！”
柳三突然说道:“这个黄豆豆腐吃了比神仙豆腐还管饱，我们是不是也可以拿去卖呢？”
话音刚落，柳老头和柳老头的目光盯向了他。
柳三察觉到两人的注视，立刻变得有些不自在起来。他的脸颊微微泛红，像是被人发现了秘密一样，连忙低下头去，不敢再与他们对视。他的心中暗自嘀咕着：“怎么都看着我？难道我说错了吗？”
“小三，你的提议很好！既然大家都觉得豆腐好吃，后日赶集，我们两种豆腐一起卖！”
柳依依的心哐当一声，有了裂痕。若是再卖豆腐，他们早上得起来多早啊！但她仅仅是心里想了一下，嘴上没有说出口。
江秀今日罕见的没有说话，一边给团团夹菜，一边埋头吃饭。
大家气氛融洽的吃完饭，林艳红去洗碗，大家都坐在院子里休息，准备天黑就开始挖地窖。
江秀一会儿坐着，一会儿跑到木桶边看了几眼豆腐。
“我们刚吃了这么多的豆腐，豆饼，还有豆浆，这桶里怎么还剩下这么多的豆腐？”
她的一句话吸引了所有人的目光，大家纷纷围了过来。
“真的唉！这桶里的豆腐比我们今晚吃的还能还多。”
“娘，我记得你用竹杯量过，大概有五斤黄豆。”江敏看向柳老太。
“是五斤！我不可能会记错的！”柳老太信誓旦旦。
“那这黄豆做成豆腐，还变多了？”柳二根望着柳依依，想要知道答案。
“那可不是嘛，一斤黄豆根据压的时间不同，老嫩程度不一样，可以做出三至六斤的豆腐呢！今晚有豆渣做的豆饼，豆腐用的少！”柳依依解释道。
“那可太好了！我们买黄豆做成豆腐去卖，肯定能赚到银子！”柳老头信心满满！
