江北笙觉得自已现在怎么着也算是个王妃,吃的竟还不如在江家当丫鬟的时候!
她尝了几口,面无表情放下筷子,朝赵嬷嬷问道:“你是厨娘吗?姓什么?”
赵嬷嬷眼神一变,两只手交叠在一起搓了搓,回答道:“回王妃的话,奴婢是厨娘,姓赵。”
“赵嬷嬷。”江北笙继续问道,“府里谁负责采买?”
赵嬷嬷回答道:“都是我们几个婆子带着家丁轮流着去采买。”
江北笙想了想,她记得在上午翻看的账目里,厨房支出的银钱并不少,如今又说王爷是素食主义,从不买肉,那余出来的钱想必除了那孙嬷嬷老王头之外,便只剩下厨房的人私吞了。
这沈忘卿好歹是个王爷,实在是形同摆设一般,毫无作用。
江北笙叹了口气,朝赵嬷嬷道:“我不管王爷吃什么,以后中晚饭,起码要给我做两样肉菜送来。还有以后采买之类的活,从明天开始,我身边的蕙心都会跟着,你们还是照常轮班即可。”
赵嬷嬷轻轻哼了一声,脸上的神情有了些许细微的变化,隐约透着微微的不悦之色。
“王妃这是让个小丫头监视我们?莫不是怀疑我们也像那孙婆子一样私扣了钱财?”
江北笙皱了皱眉,暗自腹诽。
怀疑,当然怀疑!
别说是别人,让她自已摊上像沈忘卿这样的废物主子,也会忍不住私吞银钱。
“赵嬷嬷想多了,我想提拔自已身边的人,难道还要考虑到这王府上上下下所有人的看法吗?”江北笙声音平淡,夹了一块油菜塞进嘴里,冷冷地看向赵嬷嬷。
赵嬷嬷缩了缩脖子,低头恭敬道:“自然不用。”
此时,兰质、蕙心两个丫头提着几包糕点回来了。
“见过王妃,这便是京城中卖的最好的几样糕点。”
江北笙点点头,“放下吧,蕙心,你以后就跟着厨房负责采买,支出的银钱和剩余的银钱都记到账目上。”
蕙心有些难以置信,瞪大了眼睛疑惑道:“我……我吗?”
“对啊。”江北笙点头道,“纤纤说你爹是村里的学堂先生,你跟他学习自小便写的一手好字,这些简单的算数,应该是会的吧?”
蕙心乐得合不拢嘴,眼睛眯成了一条缝,急忙回答道:“会的!王妃放心,奴婢定不让王妃失望!”
江北笙知道,这蕙心原本是村里学堂先生的女儿,只是因为母亲病重,急需用钱,这才把她卖到了江府。
而这蕙心在书中便展现出了极高的算数天赋,只不过跟着真正的江北笙嫁到傅家后,被傅家的二公子傅司渊收作了小妾,这才埋没了她的天份。
她给蕙心指了指一旁的赵嬷嬷,介绍道:“这是厨房的厨娘赵嬷嬷,午后你便跟着她出去采买。切记,肉类鱼类要买现杀的,贵些不要紧。青菜类只买当天食用的即可,我看这焖油菜都是用些蔫了的叶子烹制的,太影响口感了。”
蕙心点点头道:“放心吧王妃,奴婢都记下了。”
几人走后,江北笙便开始打开油纸,跟纤纤和兰质一起品尝起了糕点。
她发现这些糕点大多卖相好看,但口味确是一般,要么就是偏甜,要么就是油性太重,真正好吃的没有几样。
兰质和纤纤一样,性格单纯,没有什么心眼,两人一个劲往嘴里塞着糕点,生怕吃了这顿没下顿一般。
江北笙无奈地笑笑,朝兰质和纤纤道:“你们别撑坏了肚子,晚上还有更好吃的给你们呢,去给我拿笔墨纸砚来。”
两个丫头听到吩咐,立即小跑拿了笔墨纸砚来。
纤纤一边研磨一边朝江北笙问道:“王妃,晚上还有什么好吃的呀?”
江北笙抿嘴一笑,故意卖起了关子道:“到时候你们就知道了。”
兰质撤下饭菜,在桌上铺上了宣纸。
江北笙拿起毛笔沾了沾墨水,闭上眼睛,脑海中飞速运转着。
她在当乔雅曦的时候,很喜欢吃甜品,自小就跟在家里的保姆身后,看着保姆用各种各样的材料做出香甜可口的糕点,长此以往,便记下了很多甜品制作的步骤。
但这古代没有微波炉、面包机等家电,所以很多都实现不了,因此想要烹制现代的甜品糕点,还是有些麻烦。
江北笙提起笔开始写下一张又一张的制作方法,一直从中午写到了黄昏。
黄昏的斜阳透过窗棂照射进来,江北笙放下手中的毛笔,长舒了一口气,站起身来活动了下筋骨。
纤纤在一旁昏昏欲睡,看到江北笙站起来,顿时也醒了神。
她惊讶地看着桌上厚厚一沓写满了字的宣纸,眼珠子都快掉出来了,嘴巴大张着,半天合拢不上。
她跟小翠是一个村子里的,她曾记得记忆中的婢女小翠认不得几个字,只勉强能写出自已的名字。
但现在,她摇身一变成了王妃,性格大变不说,连字迹都变了样。
“愣什么呢?”江北笙凑近纤纤笑道。
纤纤摇了摇头,支支吾吾道:“没……没什么,只是没想到,王妃竟然能写出这么多字来……”
江北笙立马反应过来,朝纤纤解释道:“噢,这是我跟着小姐读书的时候认的字,时间长了,慢慢学会的。”
纤纤虽然有些半信半疑,但她看着眼前这张熟悉的脸,还是觉得自已想多了,继而点点头。
江北笙带着纤纤和兰质来到厨房。
厨房里的几个厨娘和炒菜师傅正聚在一起闲聊着。
“那王妃好生厉害,新婚第二天便把那孙婆子和老王头赶走了!”
“可不嘛,户部侍郎江家的独女,好生娇养着呢,据说出嫁前都是戴着面纱示人,就连当今皇上想要见她的真容,江家都拒绝了!”
“我今日特意送菜的时候去看了,长得嘛,倒是个美人坯子,但性子是真差!嫌王府没有肉菜呢……”
江北笙听到几人谈论自已,随即大笑着上前,“哈哈哈哈……几位嬷嬷说的太精彩了,讲了这么多话,唾沫星子都苦了吧?要不要本王妃赏些瓜子花生给你们?也好让嘴里有些味道。”
几人听到后立即得面如土色,双腿像筛糠一样不停地颤抖,齐齐跪下告罪。
“王妃恕罪,我们再也不敢了,求您放过我们……”
江北笙白了几人一眼,脸上骤然换了一副淡然的神色,“隔墙有耳,几位说着主子的闲话,也不知道找个隐蔽的地方,哦,也对,你们也想不到我会突然来厨房。”
她略过跪着的几人,来到食材区看了看,微微转头朝几人吩咐道:“别愣着了,还不快站起来给我打下手。”